Kein Genuss ist vorübergehend,
denn der Eindruck, den er hinterlässt,
ist bleibend.

Johann Wolfgang von Goethe

Unser Handwerk beruht auf Tradition, der wir uns sehr bewusst sind und die bei der Fertigung in unserem Familienbetrieb im Vordergrund steht. Ca. 90 % unserer Fleisch- und Wurstwaren stellen wir nach den aktuellen Leitsätzen und Hygieneanforderungen eigenhändig her. Die verbleibenden 10 % liefern uns zertifizierte und kontrollierte Betriebe, denen wir aufgrund einer langen Zusammenarbeit unser Vertrauen schenken. Unsere Auslage wird täglich mit frischen Erzeugnissen von Rind, Kalb, Schwein Geflügel, Lamm und je nach Saison mit Wild bestückt. Zusätzlich bieten wir Ihnen abwechslungsreiche Pfannengerichte, Aktions- und Grillspezialitäten, saisonale Delikatessen und hausgemachte Salat-Variationen. Unser Molkerei- und Käsesortiment komplettiert unser ausgesuchtes Angebot. Neben dem täglich wechselnden Mittagstisch unserer heißen Theke können wir Ihnen frisch zubereitete Gerichte in praktischen Schalen für die Mikrowelle oder den Backofen anbieten.

Weil wir lieben, was wir tun, garantieren wir Ihnen:
• absolute Premium-Qualität unserer Produktpalette
• Einhaltung der strengsten Hygieneanforderungen bei der Verarbeitung und Herstellung
• kompetente und freundliche MitarbeiterInnen

100

traditionsreicher, handgemachter Genuss seit 1964

90

aus eigener Produktion

10

von kontrollierten und langjährigen Lieferanten